西式烤鸡腿是何制一道经典的家常菜，以其外皮酥脆、作西内里多汁而受到许多人的式烤喜爱。搭配迷迭香的鸡腿香气，更是配迷让这道菜的风味提升到了一个新的层次。今天，迭香我们将详细介绍如何在家中制作这道美味的何制西式烤鸡腿配迷迭香。
首先，作西我们需要准备以下材料：
1. 将鸡腿洗净，式烤用厨房纸巾擦干水分。鸡腿
2. 在鸡腿表面均匀地撒上盐和黑胡椒，配迷用手轻轻按摩，迭香确保调味料均匀分布。何制
3. 将迷迭香叶子摘下，作西切碎备用。式烤
4. 将切碎的迷迭香、橄榄油、压碎的大蒜和柠檬汁混合在一起，制成腌料。
5. 将鸡腿放入腌料中，确保每只鸡腿都均匀地裹上腌料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，最好能腌制过夜，以便鸡腿充分吸收香味。
1. 如果选择使用土豆和胡萝卜作为配菜，可以将它们洗净后切成块状。
2. 将切好的土豆和胡萝卜放入碗中，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡腿从冰箱取出，将配菜均匀地铺在烤盘底部。
1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 将腌制好的鸡腿放在烤盘中的配菜上，确保鸡腿之间有足够的空间，以便热空气能够均匀流通。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中层，烤制约40-45分钟，直到鸡腿表面金黄酥脆，内部完全熟透。
4. 在烤制过程中，可以每隔15分钟将鸡腿翻面一次，以确保两面都能均匀受热。
1. 烤制完成后，将鸡腿从烤箱中取出，稍微冷却几分钟。
2. 将鸡腿和配菜一起装盘，可以撒上一些新鲜的迷迭香叶子作为装饰。
3. 搭配一杯白葡萄酒或柠檬水，即可享用这道美味的西式烤鸡腿配迷迭香。
1. 腌制时间越长，鸡腿的味道会越浓郁。如果时间允许，建议腌制过夜。
2. 烤制过程中，可以根据鸡腿的大小和烤箱的实际情况调整烤制时间，确保鸡腿完全熟透。
3. 如果喜欢更浓郁的香气，可以在烤制过程中再加入一些新鲜的迷迭香。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的西式烤鸡腿配迷迭香。这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合招待客人。希望您能享受烹饪的乐趣，并与家人朋友一起分享这道美味佳肴。
