西式烤鸡腿配迷迭香是何制一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，作西而且制作过程简单。式烤今天，鸡腿我们将一步步教你如何在家中制作这道美味的配迷西式烤鸡腿。
首先，迭香将鸡腿清洗干净，何制用厨房纸巾吸干水分。作西然后，式烤用刀在鸡腿上划几道口子，鸡腿这样可以让调味料更好地渗透进去。配迷
在一个大碗中，迭香加入橄榄油、何制切碎的作西大蒜、盐和黑胡椒，式烤搅拌均匀。将鸡腿放入碗中，确保每只鸡腿都均匀地裹上调味料。然后，将迷迭香叶子摘下，撒在鸡腿上。最后，将柠檬切成两半，挤出柠檬汁淋在鸡腿上，搅拌均匀。将腌制好的鸡腿放入冰箱，腌制至少1小时，最好能腌制过夜。
将烤箱预热至200摄氏度（约392华氏度）。在烤盘上铺上一层锡纸，这样可以方便后续的清洁工作。
将腌制好的鸡腿从冰箱取出，放在烤盘上。将剩余的迷迭香枝放在鸡腿旁边，增加香气。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约40-45分钟，直到鸡腿表面金黄酥脆，内部完全熟透。
为了确保鸡腿完全熟透，可以用食品温度计插入鸡腿最厚的部分，温度应达到74摄氏度（165华氏度）。如果没有温度计，可以用刀切开鸡腿最厚的部分，看看肉是否完全变白，没有粉红色。
将烤好的鸡腿从烤箱中取出，稍微冷却几分钟。然后，将鸡腿装盘，可以搭配一些烤蔬菜或沙拉一起享用。最后，撒上一些新鲜的迷迭香叶作为装饰，增加香气和视觉效果。
西式烤鸡腿配迷迭香是一道简单又美味的家常菜，适合家庭聚餐或朋友聚会。通过简单的腌制和烤制，你可以轻松做出一道色香味俱全的佳肴。希望这篇文章能帮助你成功制作出这道美味的西式烤鸡腿，享受烹饪的乐趣！
